集體餐配送旨在為各種機構提供營(yíng)養餐服務(wù),并定制營(yíng)養配方以滿(mǎn)足機構的需求,從而為將員工的身心健康提供保護。集體餐配送的生產(chǎn)加工方法是甲方提供場(chǎng)地、機械設備、能源、水、電、原輔材料的采購以及人工成本。該任命工作人員進(jìn)行烹飪、食堂管理、餐廳廚房布局和餐點(diǎn)準備方法、合理安排伙食費用、優(yōu)化人員配置、更換廚師、培訓食堂主管和每月收款管理。 為適應公司持續發(fā)展的需要,集體餐配送省時(shí)省力,廣州好捷多餐飲有限公司可為公司供應健康安全的的就餐區域環(huán)境和價(jià)廉的就餐服務(wù)項目,讓企業(yè)員工享有到適合、隨心 所欲的營(yíng)養膳食構建1個(gè)如家的體會(huì ),感受到公司的溫情。 集體餐配送公司為訂購有營(yíng)養餐的學(xué)校、機構、機構等提供服務(wù)(團體餐的需求相對固定)。生產(chǎn)加工的集體就餐形式可包括分裝成每人份后配送的盒飯及其在就餐現場(chǎng)分餐的形式。 集體餐配送對公司非常有利,例如防止影響。這是為了防止熟食受到各種病原體的影響。例如,防止生食接觸煮熟的食物,經(jīng)常洗手并消毒,如果直接接觸進(jìn)口食物,則要洗手,并保持煮熟食物加工的實(shí)際操作位置,以防止昆蟲(chóng),嚙齒動(dòng)物和其他生物接觸食物。
學(xué)生餐配送的六大流程
為了更強的服務(wù)項目院校公司的飯堂食材配送,天津學(xué)生餐配送一直全是以“商品的品質(zhì)、價(jià)錢(qián)、售后維修服務(wù)”進(jìn)行配送服務(wù)項目工作中的。由于大家學(xué)校食堂的配送是至關(guān)重要的,這事關(guān)有一定的學(xué)校學(xué)生的飲食搭配就餐。那麼下邊天津學(xué)生餐配送小編就給大伙兒共享下,大家飯堂配送的六個(gè)流程吧。
1、在剛開(kāi)始飯堂配送前,機構有關(guān)購置、業(yè)務(wù)員到服務(wù)項目院?,F場(chǎng)走訪(fǎng)調查,掌握院校的要求,與有關(guān)工作人員開(kāi)展溝通交流,詳盡掌握每一個(gè)種類(lèi)的規格型號、級別及其品質(zhì)規定。
2、依據院校的詳細地址及配送日程安排有效的車(chē)子線(xiàn)路,以確保每日的按時(shí)配送。分配快車(chē)、專(zhuān)職人員出示全天的服務(wù)支持。
3、依據院校的特殊規定,大家將機構有關(guān)的飯堂配送員開(kāi)展有目的性的學(xué)習培訓,使其盡早成手,做到院校的規定。
4、每日審批服務(wù)項目院校的訂貨單,立即把院校訂單信息溶解為購置要求,按需調節庫存量,提升商品存貨周轉率,防止商品的庫存積壓,保證把新鮮的貨物送至院校手上。
5、按時(shí)對配送車(chē)子及裝貨品用的器材開(kāi)展消毒,防止二次污染。
6、向服務(wù)項目院校出示我廠(chǎng)各單位及責任人的聯(lián)系方法,有關(guān)的院校服務(wù)項目工作人員保證每天一次電跟蹤,三天一次電話(huà)回訪(fǎng),保證的每一個(gè)規定和提議都能獲得立即處理。
人每天應吃齊四類(lèi)食物,五谷、蔬果、乳類(lèi)和肉類(lèi),每天都吃齊了,人體每天所需的全部礦物質(zhì)就不缺,這四類(lèi)食物,合起來(lái)提供人體每天需要的七大養分水份、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪酸(來(lái)自蔬果和豆類(lèi))、礦物質(zhì)和纖維、因此,這四類(lèi)食物合稱(chēng)“均衡的食物”。均衡的飲食對減肥者的新陳代謝是極為重要的。
均衡的飲食,是指每餐吃齊四類(lèi)食物里的七大養分,但熱量和油脂不超標,纖維足量,每日以五谷和蔬果為主食,作為每日熱能的主要來(lái)源,礦物質(zhì)不缺,水份夠,蛋白質(zhì)也夠。